| Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" | |
|
Goto page : 1, 2, 3  |
| Author | Message |
|---|
riq_77

 Age : 25 Joined : 16 Jan 2008 Posts : 4577
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Feb 15, 2008 3:11 pm | |
| ape kate kalo ade ride....cik ct kite nih yang jadi tukang masak ikot cara chef bob...amcam. sumer stuju? ct leh tlg ek.....nyum2 _________________
 |
|
 | |
chefbob

 Age : 31 Joined : 22 Jan 2008 Posts : 834 Location : Sungei Besi-KL-Bentong-Europe
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Thu Mar 13, 2008 9:25 pm | |
| Sos Misteri BBQ Ulu Yam
( cara senang punya kalau nak buat yang ori kena 2 hari )
Bahan2
Air masak 2 liter

Sos perang Brand 2 cawan
 Knorr : Demi-Glace Brown Sauce Mix
Daun Bayleaf produk 4-5 helai

Mix hearbs produk 1 sudu

Button Mushroom ( cendawan butang dihiris nipis) 10 biji

Bawang Putih (garlic) ( 1 labu tumbuk kasar )

Black Pepper (Lada hitam) 2 sudu

Butter ( mentega ) 2-3 sudu

Cara masak
Bancuh 2 cawan sos perang dengan 1 atau 2 cawan air kacau hingga pekat likat
Panaskan 2 liter air dalam periuk bersama 1 sudu mix herbs setelah mendidih masukan sos perang yang likat dalam periuk kacau hingga sebati dan pekat setelah mendidih tutup api gas,
panaskan satu periuk lagi masukkan 2 sudu mentega dan masuk lada hitam bersama bawang putih dan juga hirisan cendawan butang tumis sebentar
selepas itu masukan sos perang yanag dimasak tadi campurkan sekali dalam periuk yang kedua setelah mendidih masukan 4 helai daun bayleaf dan 1 sudu mix herbs tunggu lima minit tutup api angkat dan hidangkan.......... senangkan?
tak paham boleh tanya ok?
 _________________
   
-Dia punya nasib dia makan- -Awak punya nasib awak makan- -Ape salah kita makan sama2- |
|
 | |
chefbob

 Age : 31 Joined : 22 Jan 2008 Posts : 834 Location : Sungei Besi-KL-Bentong-Europe
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Thu Mar 13, 2008 9:32 pm | |
| lama tak update chef Bz sikit akhir2 ni.... maklumlah..  _________________
   
-Dia punya nasib dia makan- -Awak punya nasib awak makan- -Ape salah kita makan sama2- |
|
 | |
darkrider

 Age : 26 Joined : 14 Jan 2008 Posts : 2076 Location : Sentul-Bangsar-Penang
| |
 | |
riq_77

 Age : 25 Joined : 16 Jan 2008 Posts : 4577
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 2:47 am | |
| mak ai...chef,bape modal nak bwt cenggini? _________________
 |
|
 | |
golden_wood
 Age : 32 Joined : 22 Jan 2008 Posts : 620
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 8:40 am | |
| akhirnya...resepinya 
tp kalau guna brand lagi utk black paper, mushroom dsb....boleh takkk
lagi satu....resepi nie untuk ayam berapa ekor atau daging berapa kilo... _________________
 |
|
 | |
stoberi

 Age : 28 Joined : 15 Jan 2008 Posts : 11 Location : Far Far Away...
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 11:12 am | |
| | kena modal besar niii....cam tak sesuai utk org2 bujang..hihiihih |
|
 | |
chefbob

 Age : 31 Joined : 22 Jan 2008 Posts : 834 Location : Sungei Besi-KL-Bentong-Europe
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 11:23 am | |
| | golden_wood wrote: | akhirnya...resepinya 
tp kalau guna brand lagi utk black paper, mushroom dsb....boleh takkk
lagi satu....resepi nie untuk ayam berapa ekor atau daging berapa kilo... |
Kalau nak pakai brand murah dan lain jenis pun boleh takda hal punya..
5-7 ekor ayam daging ikut saiz.
4 kg daging batang pinang (tenderloin).
kambing, unta, kibas, kuda, kangroo boleh guna sos yang sama
 _________________
   
-Dia punya nasib dia makan- -Awak punya nasib awak makan- -Ape salah kita makan sama2- |
|
 | |
chefbob

 Age : 31 Joined : 22 Jan 2008 Posts : 834 Location : Sungei Besi-KL-Bentong-Europe
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 11:26 am | |
| | riq_77 wrote: | | mak ai...chef,bape modal nak bwt cenggini? |
ikutkan below Rm50 jerr.... _________________
   
-Dia punya nasib dia makan- -Awak punya nasib awak makan- -Ape salah kita makan sama2- |
|
 | |
riderzzr

 Age : 23 Joined : 12 Feb 2008 Posts : 3338 Location : shah alam
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 4:01 pm | |
| mana nak cari daging kuda chef?? teringin plak nak mkn..  _________________ fierce than the machine, faster than the wind |
|
 | |
riq_77

 Age : 25 Joined : 16 Jan 2008 Posts : 4577
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 4:02 pm | |
| cun ar chef...dapat gak resepi nih...b`day mak aku nih aku nak bwtkan die mendealah nih _________________
 |
|
 | |
chefbob

 Age : 31 Joined : 22 Jan 2008 Posts : 834 Location : Sungei Besi-KL-Bentong-Europe
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 6:39 pm | |
| | riq_77 wrote: | | cun ar chef...dapat gak resepi nih...b`day mak aku nih aku nak bwtkan die mendealah nih |
tak paham dan tak jadi boleh tipon chef ok? 019-3001898 _________________
   
-Dia punya nasib dia makan- -Awak punya nasib awak makan- -Ape salah kita makan sama2- |
|
 | |
chefbob

 Age : 31 Joined : 22 Jan 2008 Posts : 834 Location : Sungei Besi-KL-Bentong-Europe
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 6:42 pm | |
| | riderzzr wrote: | mana nak cari daging kuda chef?? teringin plak nak mkn..  |
Masa keje kat hotel dulu import dari US dan Australia kat malaysia tak pasti lak? _________________
   
-Dia punya nasib dia makan- -Awak punya nasib awak makan- -Ape salah kita makan sama2- |
|
 | |
^onleemie^

 Age : 20 Joined : 25 Jan 2008 Posts : 125 Location : lokasi
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 6:46 pm | |
| resepi untuk masak megi tak de ke?  _________________
 |
|
 | |
chefbob

 Age : 31 Joined : 22 Jan 2008 Posts : 834 Location : Sungei Besi-KL-Bentong-Europe
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 6:54 pm | |
| | ^onleemie^ wrote: | resepi untuk masak megi tak de ke?  |
ada nak stail macamana?
mamak, sup, tomyam, goreng? _________________
   
-Dia punya nasib dia makan- -Awak punya nasib awak makan- -Ape salah kita makan sama2- |
|
 | |
^onleemie^

 Age : 20 Joined : 25 Jan 2008 Posts : 125 Location : lokasi
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 7:04 pm | |
| ermm...macam mane eh..
paprik? bole ke? _________________
 |
|
 | |
Guest Guest
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 7:08 pm | |
| fu-yoh.... balik nih aku nak try ayam jerantut tu la.... best2....mak...oh mak.... sy dah balik......  |
|
 | |
Swit_Wickey

 Age : 23 Joined : 30 Jan 2008 Posts : 795 Location : UKM, Bangi
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 8:01 pm | |
| perghh.. goyang2 pale ngikot siggy cheff bob... ekekekke...
musti try balek nanti ni... ekekekke... _________________
   |
|
 | |
abe_Luing

 Age : 22 Joined : 16 Jan 2008 Posts : 1919 Location : kooala lumpor ku terchenta..
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 8:59 pm | |
| | stoberi wrote: | | kena modal besar niii....cam tak sesuai utk org2 bujang..hihiihih |
org bujang pakai sos cili cmpur sos tomato cket cmpur kicap cket.. menjilat jari da tu  _________________
 |
|
 | |
bluehyppo_kj

 Age : 25 Joined : 16 Jan 2008 Posts : 376 Location : bdr kinrara, puchong
| Subject: Re: Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" Fri Mar 14, 2008 9:06 pm | |
| | abe_Luing wrote: | | stoberi wrote: | | kena modal besar niii....cam tak sesuai utk org2 bujang..hihiihih |
org bujang pakai sos cili cmpur sos tomato cket cmpur kicap cket.. menjilat jari da tu  |
dan juga menjilat kaki huhu  _________________ Sape2 nk register intenet STREAMYX call me 019-3636164/017-3841149
 |
|
 | |
| Ruangan "RESEPI MASAKAN DARI CHEF BOB" | |
|